I’m not a perfect Muslim

I’m not a perfect Muslim. You are not a perfect Muslim. Nobody is a perfect Muslim. We are all trying the best we can do to please our lord. To follow this beautiful religion. We all need to help each other. Sisters help your sisters in Islam out. Brothers help your brothers in Islam. Let’s […]

Ecco… in breve… la plurimillenaria storia letteraria dell’Antico Egitto — IL MONDO DI ORSOSOGNANTE

Nei suoi 3000 anni circa la civiltà egizia ha avuto tantissime forme culturali e letterarie… Non potendo approfondire, nello stretto spazio di un post, tutta l’enorme mole di documentazione giunta a noi… ecco un breve excursus sulla storia letteraria di quella grandissima civiltà… MINISTORIA LETTERARIA DEGLI […] via Ecco… in breve… la plurimillenaria storia letteraria dell’Antico […]

Tajine marocain de poisson à la chermoula, cuisson au four — Les petits plats de Mouna

Il existe de très nombreuses variantes de tajines marocains de poisson. Je vous propose aujourd’hui une recette qui se cuit au four, avec des filets de poisson (ou des poissons entiers) préalablement marinés dans de la chermoula : un mélange d’épices, d’huile, de citron, d’ail et d’herbes aromatiques (persil, coriandre). Vous verrez, c’est simple à […] […]

Myrna Soufanieh

  Alors que le sang coule en Syrie depuis bientôt sept ans, l’huile de la Vierge Marie de Soufanieh continue à couler à Damas, la capitale syrienne, depuis plus de 35 ans.C’est une histoire relativement peu connue en Occident. En novembre 1982, dans un modeste quartier du nord de Damas proche de « La porte […]