Recette n°4613: (Inde) Agneau à la mode moghole

Initialement publié sur Mémoire de marmite :
( marinade la veille) ? ? ? ? ? ? ? Pour 4 à 5 personnes: 750 g d’épaule d’agneau ou gigot coupée en dés 2 oignons 6 gousses d’ail 1 bâton de cannelle 50 g d’amandes mondées ( = sans coquilles et sans peau) ou 50 g…

Mısır Sokaklarında Devrimci Sanat | Libido Dergisi

Mısır’da grafitti sanatı sokakları işgal etti. Politik ve sosyal konuların duvarlara yansıması devrimin renkli bir dışa vurumu olarak görülüyor. Kahire’deki Tahrir Meydanı‘nda sıklıkla görülmeye başlanan resimler korku, umut ve öfkeyi simgeliyor. Grafitti sanatçısı Muhammed Khaled çalışmalarının önemini anlattı: ‘‘Burada elde ettiğimiz değerleri ve yaşadıklarımızı resmetmemiz gerçekten önemli. Gün içinde bu sokaklardan geçen kişiler yaşadığımız olayları […]

عادة إخفاء النساء لوجوههن في منطقة الخليج-In focus: The culture of hiding faces in the Gulf Region

بقلم ريم غزال وراء كل وجهٍ قصة.. ووجه المرأة يُلهم الكثير من القصص. بعكس الكاتب والشاعر الأيرلندي الراحل أوسكار وايلد وآرائه الطريفة الثاقبة؛ فهو صاحب المقولة الشهيرة: « وجه المرأة هو عملها من الخيال »، استلهم الشعراء والكتّاب العرب لأكثر من ألف عام بعضًا من أعظم مؤلفاتهم من وجه المرأة، وجعلوا منه لوحة رسموا عليها […]

#zaidalhouraniquotes (Tumblr)

“You will continue to suffer if you have an emotional reaction to everything that is said to you. True power is sitting back and observing everything with logic. If words control you that means everyone else can control you. Breathe and allow things to pass.” “لن تنتهي معاناتك إذا استمريت بنفس ردة الفعل العاطفية تجاه […]

Literary Playlist: Rania Mamoun’s ‘Thirteen Months of Sunrise’

ARABLIT & ARABLIT QUARTERLY Rania Mamoun’s Thirteen Months of Sunrise, translated by Elisabeth Jaquette, is set to come out next month from Comma Press:Jaquette won a PEN/Heim grant to translate this tender, generous, and fragile collection of short stories. Mamoun has also written two novels, and was chosen as an International Prize for Arabic Fiction nadwa participant in […]

انفوغراف: الكافيار الإيراني — جاده ايران

جاده إيران- فريق العمل يُعد الكافيار من أنواع بيض السمك الذي يمتاز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية وهو من أشهر المقبلات الفاخرة، وتشتهر منطقة بحر قزوين الإيرانية بأنها أكبر منطقة يُستخرج منها الكافيار. الانفوغراف التالي يوضح العديد من التفاصيل التي تميز الكافيار الإيراني. via انفوغراف: الكافيار الإيراني — جاده ايران

Insurge Intelligence -Nafeez Ahmed

Source : Insurge Intelligence, Nafeez Ahmed, 11-01-2019 Une boîte à outils open source pour la transformation de soi et de la société Par Nafeez Ahmed Donc vous voulez changer le monde. Alors, prenez un verre, asseyez-vous et attachez votre ceinture pour plonger profondément dans la dynamique de la transformation du système. Le système que vous […]

La Peinture algérienne, petit aperçu

Une très belle rétrospective des artistes plasticiens algériens que Mohammed Mediene nous présente de manière non pas exhaustive mais très intéressante et instructive. Cette présentation situe en effet les artistes au cœur de la conjoncture sociale, économique et politique ce qui contribue à comprendre leur travail, l’élaboration de leur pensée, de leur expression étroitement travaillée […]