Who are the Tatars? Europe’s Oldest Remaining Islamic Community

  The Tartar people, also spelled as Tatar, are Turkic-speaking people that are mainly found in west-central Russia and other former Soviet Republics. Initially, the name “Tartars” was used to refer to anyone who originated from the vast Central and Northern Asian region then known as the Tartary. However, the term has evolved and currently […]

מרק חומוס יווני טעים מאוד ב-10 דקות עבודה — במטבח של מושף

מרק מהביל ביום חורף קר זה כייף. אני אומר ומשנן את המנטרה הזו לעצמי אבל ברגע האמת מתפתה להכין כל מיני דברים אחרים. נכון, חתיכת בשר טוב עם תפוח אדמה זה מאוד טעים אבל יש ימים שבא משהו חם ומשביע בדמות מרק. זה כמו שאני נכנס מפעם לפעם למסעדה אסיאתית כזו או אחרת ומזמין מרק […] […]

Zenobia: la figlia del deserto che sfidò Roma

Era la regina di Palmira, importante stazione carovaniera dell’area Siro-Palestinese, situata nell’odierna martoriata repubblica araba della Siria. Zenobia (in arabo az-Zabba) era nata nella sua Palmira, la città soprannominata la Sposa del deserto, nel 240 d.C., epoca durante la quale l’impero romano, sotto il giovanissimo imperatore Gordiano III, traversava la cosiddetta crisi del III secolo, […]